Herba Horti: kruidendroger voor Hortus Populus

Duurzaam Bodegraven Reeuwijk

Categorie   ZelfDoen
Ronde        2019/2020
Bedrag       € 1.000,- 

Van nul naar zestig weekabonnementen voor biologisch gekweekte groenten en fruit. In nog geen vijf jaar tijd. Dat is meer dan we hadden durven dromen toen het project van start ging. Ieder jaar dat we bezig zijn, zijn we een stukje meer aan het professionaliseren. 

Om goede gewassen te kunnen kweken is goed uitgangsmateriaal noodzaak. Een kruidendroger is voor ons van grote waarde om zelf zaden te kunnen drogen die het volgende jaar oogst opleveren. Maar ook voor stengelkruiden die gedroogd worden gebruikt of het conserveren van kruiden is dit apparaat voor ons een belangrijke meerwaarde. De aanschaf van de droger is mede mogelijk door de ZelfDoen voucher die wij hiervoor hebben ontvangen.