Marianne Ploeg is één van de vrijwilligers bij het Voedselbos Vlaardingen. Het Voedselbos is in het voorjaar van 2015 aangelegd en volop in ontwikkeling. Naast alle traditionele soorten vrijwilligerswerk in het landschap is de ontwikkeling en het beheer van deze voedselbossen een heel nieuw fenomeen. Marianne vertelt hoe ze hierbij betrokken is geraakt en wat het werk inhoudt.
“Sinds de zomer van 2015 ben ik betrokken bij Voedselbos Vlaardingen. Ik had gelezen over Mirjam en Jeroen en hun bedrijfje De Snoepjestuin. Via facebook ben ik ze gaan volgen en toen kwam ook het Voedselbos voorbij. Jeroen kwam ik tegen op een voorjaarsmarkt waar hij kruiden verkocht. We raakten aan de praat, ik had tijd over en zo ben ik bij het voedselbos betrokken geraakt.
Het volgen van een aantal workshops, onder andere bij de bekende wildplukker Edwin Flores, heeft mijn interesse in eetbare natuur geprikkeld. Ik ben anders gaan kijken naar de natuur en het verwondert me dat er zoveel eetbaars is. Eigenlijk is het heel logisch, miljoenen jaren voor mens en dier zo vanzelfsprekend is geweest maar in deze maatschappij zijn we het kwijtgeraakt. Zonde! Zelf meer leren tijdens workshops vind ik erg leuk. Ik leerde dat brandneteltopjes in worst erg lekker zijn. In de natuur zit ook veel geneeskracht. Vroeger wisten mensen daar meer van. Dieren nog steeds, instinctief. De honden die ik vroeger had wisten precies welke planten ze wel en niet konden eten.
Het vrijwilligerswerk bij het Voedselbos bestaat uit het toegankelijk maken van deze plek voor bezoekers. De fase van aanleg is voorbij maar we leren nog steeds. De reuzenberenklauw bestrijden we nog steeds omdat deze gevaarlijk is. Dat heb ik zelf ondervonden. (Marianne laat een kleine brandblaar zien op haar arm). En ook bramen worden verwijderd omdat ze te veel woekeren. Er valt ook al van alles te oogsten wat eetbaar is, zoals op dit moment de vlierbessen.
Het leuke aan dit vrijwilligerswerk is dat je lekker buiten bent. Eigenlijk blijkt het meestal goed weer te zijn en is het lekker om in de buitenlucht te werken. En het is leerzaam. Wat veel mensen als onkruid zien is eigenlijk gewoon eten! En als dat niet voor ons is, dan is het eten voor planten want de stoffen uit de planten voeden de bodem. Alles kaal halen is eigenlijk helemaal niet zo goed. In mijn tuin laat ik nu ook alles staan, tot frustratie van mijn man, haha! Wie weet wordt mijn tuin stukje bij beetje ook een voedselbos!”
De vrijwilligers van het Voedselbos zijn iedere zaterdag actief. Ook vrijwilliger? Neem via de website contact op met beheerder Jeroen Hooijmeijer. Meer informatie over het Voedselbos is te vinden op www.voedselbosvlaardingen.nl
